哪些餐厨垃圾处理方式可以与餐厨垃圾计量收费系统结合应用

很多垃圾处理反应过程不受供氧的限制,降低机械能耗。同时能产生具有能源利用价值的甲烷气体;发酵残余经处理后可作为有机肥或液态肥:反应过程对环境的影响小。许多学者就餐厨厌氧发酵处置进行了大量的工艺技术研究,但总体处理技术还不完善,对纯餐厨料发酵还有许多技术问题需要进行进一步的系统研究,那么哪些餐厨垃圾处理方式可以与餐厨垃圾计量收费系统结合应用?

1、物理处理

餐厨废物发生点对其直接进行破碎、粉碎处理,然后采用水力冲刷,将其排入城市市政下水管网,与城市污水合并进入城市污水处理厂进行集中处理。破碎法对于处理少量分散产生的餐厨废物如家庭餐厨垃圾,具有价格便宜、技术简便等优点,能降低城市垃圾的含水率,减少收集量.利于提高城市垃圾的发热量。但不足的方面有:用水量较大,增大城市污水的产生量和处理量;餐厨废物在污水管网中,易沉积、发臭,增加病菌、蚊蝇的滋生和疾病的传播;废物中有机组分不能得到资源利用同时增加了城市污水处理厂的处理负荷,不利于大规模的餐厨废物处理处置。

2、高温好氧堆肥

高温好氧堆肥是处理餐厨垃圾的有效方法之一,堆肥是在人工控制的条件下,使有机固体废物进行生物稳定作用的过程。餐厨垃圾有机物含量高,营养元素全面,C/N比较低,是微生物的良好营养物质,非常适用于作堆肥原料。同时.餐厨垃圾中惰性废物(如废塑料等)含量较少.利于堆产品的农用。除农业外,堆肥产品可以用于林业、景观等方面。该方法优点是处理方法简单、成品中能较多的保留氮。缺点是需用场地大、处理周期长,有些病菌不易杀死。并且堆肥场地产生的污水和废气将会导致再污染,增加环境负荷。

而且餐厨垃圾中的高油脂含量和高含盐量非常不利于微生物的生长,也制约了高温好氧堆肥处理工艺的效果。由于饮食结构的不同,不同国餐厨废物的物料特性以及产生量有较大差异。厌氧发酵技术日益成为有机固体废物处理处置和研发领域的聚焦,从餐厨废物的特性出发,餐厨废物厌氧发酵具有明显的优势,这些都可以配入餐厨垃圾计量收费系统使用。